閩清新聞網(wǎng)訊? 眼下，又到了油茶采摘的時(shí)節(jié)。在閩清縣坂東鎮(zhèn)洪安村宏勝有機(jī)油茶專(zhuān)業(yè)合作社的油茶基地里，沉甸甸的油茶果掛滿枝頭，紫中帶紅的果實(shí)把枝條都?jí)簭澚?，空氣中彌漫著果?shí)散發(fā)的陣陣清香，一場(chǎng)屬于“油茶人”的豐收盛宴，正熱熱鬧鬧地拉開(kāi)帷幕……
步入油茶基地，只見(jiàn)油茶林層層疊翠，宛如一片綠色的海洋。記者看到，許多村民身上背著竹編筐，頭戴遮陽(yáng)帽，分成多個(gè)小組穿梭在林間。他們手法嫻熟，指尖翻飛間，一顆顆油茶果便精準(zhǔn)地落入筐中。裝滿的麻袋被陸續(xù)搬運(yùn)集中，不一會(huì)兒，就堆成了一座座小山般的“黃金果”，處處洋溢著豐收的喜悅。
閩清宏勝有機(jī)油茶專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃文福介紹道：“我們合作社種植的油茶面積共有六百多畝，七萬(wàn)五千多棵?，F(xiàn)在是采摘的高峰期，每天都會(huì)有一百多個(gè)村民來(lái)幫忙采摘，這種忙碌的景象還要持續(xù)兩個(gè)星期左右?！?/span>
從枝頭的果子到餐桌上的精品油，要經(jīng)過(guò)采摘、剝殼、晾曬、烘干等多道工序，山茶油富含不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與橄欖油相媲美，甚至在某些方面更勝一籌，因而享有“東方橄欖油”的美譽(yù)。
黃文福告訴記者，現(xiàn)在每天大約能采摘七千斤油茶果，預(yù)計(jì)今年能榨出一萬(wàn)兩千斤左右的茶油。相信在未來(lái)，隨著油茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，像坂東鎮(zhèn)洪安村這樣的鄉(xiāng)村，將會(huì)綻放出更加絢爛的光彩，繪就出一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村振興壯美畫(huà)卷。（記者 張林俊 賴柏林）
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